綠咖啡可以通過多種方式飲用，以下是一些常見的飲用方法：
泡茶飲用。將綠咖啡豆研磨成粉末，加入開水中泡茶飲用，這種方法可以享受綠咖啡豆的清香、清爽口感和適中的甜度，由於咖啡因含量相對較低，可以安心享用。
加入飲品。將綠咖啡豆粉末加入到自己喜歡的飲品中，比如果汁中，製作成咖啡豆果汁，咖啡豆的鮮味、苦味和果汁的酸味形成協調的味道。
烤制食用。將綠咖啡豆放入烤箱中，烤制溫度大約在200~220度之間，烤制12~15分鐘即可，製成的烤豆顏色呈現咖啡色，味道略帶苦味，口感酥脆。
泡咖啡。把綠咖啡豆磨成粉末，使用咖啡機或手動泡咖啡的方法製作咖啡，可以享受到綠咖啡豆的健康益處和咖啡因的效果。
營養棒。把綠咖啡豆磨成粉末，混合其他食材一起製作營養棒，爲身體提供其他營養。
在飲用綠咖啡時，應注意適量飲用，避免過量攝入咖啡因，成年人每天建議飲用不超過300毫克的咖啡因，適量飲用綠咖啡可以提神醒腦、提高注意力和抗疲勞，但過量飲用可能導致心跳加速、失眠、焦慮等不良反應。同時，應避免空腹飲用，最好在餐後飲用，或搭配一些食物一起食用，飲用時可以適當搭配一些水分，有助於降低咖啡因濃度，減少身體對咖啡因的吸收速度，降低不良反應的發生概率。