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維也納咖啡是什麼

奧地利最著名的咖啡品種

維也納咖啡是奧地利最著名的咖啡品種,起源於奧匈帝國時期的維也納。以下是關於維也納咖啡的詳細介紹:

製作方法。維也納咖啡通常由意式濃縮咖啡、熱水、鮮奶油、糖漿和七彩米製成,其特色在於頂部的鮮奶油和糖漿,以及中間的咖啡層。

文化意義。維也納咖啡不僅是一種飲品,也是維也納文化的重要組成部分,代表着優雅和獨特性,在維也納的咖啡館中,維也納咖啡與華爾茲和古典樂一起,被稱爲“維也納三寶”。

此外,維也納咖啡的名稱“單頭馬車”源於其發明者愛因·舒伯納,一箇馬車伕,這種咖啡的發明與馬車伕的工作環境有關,爲了能在寒冷的天氣中保持咖啡的溫度,他在咖啡上添加了大量的奶油。以上是關於維也納咖啡的詳細介紹,希望對你有所幫助。