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罐罐奶茶原料

罐罐奶茶的原料主要包括:

茶葉:常用的茶葉有雲南滇紅、雲南普洱、鐵觀音等。

花果:如雲南可食用玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花茉莉等。

糖類:黃冰糖、紅糖姜等。

乾果:枸杞、紅棗乾、薏米等。

牛奶:通常使用純牛奶,有時也會加入歐亞純牛奶等品牌牛奶。

製作罐罐奶茶時,將茶葉與糖類炒香,加入牛奶煮沸,然後根據不同的口味加入花果等材料,煮到一定程度後關火。這種奶茶的製作方式是在陶瓷罐子中烤制茶葉,然後加入牛奶和其他材料,因此得名罐罐奶茶。