羊肉的清洗方法包括以下幾個步驟：
將羊肉切成適當大小的塊，放入清水中浸泡。這一步的目的是讓羊肉中的血水和雜質析出，同時也有助於去除羊肉的膻味。
浸泡後的羊肉需要使用清水沖洗乾淨，直到洗去表面的髒東西和血水。
接著，在羊肉中加入適量的食鹽和麵粉。食鹽可以起到殺菌的作用，而麵粉則具有吸附作用，可以吸附羊肉表面的灰塵、油脂和雜質。
用手抓洗或搓洗羊肉，確保食鹽和麵粉均勻分布，並深入羊肉纖維中吸附雜質。
最後，用清水徹底沖洗羊肉，直到洗淨麵粉和所有殘留物，直至水變清澈。
以上步驟可以確保羊肉被徹底清洗乾淨，去除膻味和異味，適合家庭烹飪前使用。