南美油藤
美藤果，學名南美油藤（Plukenetia volubilis），是一種多年生木質藤本植物，屬於大戟科。以下是關於美藤果的詳細介紹：
原產地。美藤果原產於南美洲安第斯山脈地區的熱帶雨林。
營養價值。美藤果的果仁營養豐富，含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E以及鈣、磷、鐵等礦物質，這些成分使它在促進骨骼生長、神經系統發育、美容、抗衰老、改善消化系統功能、預防心血管疾病、防癌、預防糖尿病等方面具有重要作用。
成分。美藤果油中富含Omega-3脂肪酸、α-亞麻酸和亞油酸等重要的不飽和脂肪酸，提供給人體必需的脂肪酸，對心臟健康和腦功能有重要作用。
此外，美藤果還被譽爲“植物腦黃金”，是世界上最好的植物油和天然保健化妝品原料之一。