美蛙是什麼蛙

美國青蛙

美蛙是一種原產於美國西南部的兩棲動物，學名為美國青蛙(Rana grylio)。

美蛙在中國的別稱包括沼澤綠牛蛙、豬蛙或豬鳴蛙，其分布範圍從南卡羅萊納州至德克薩斯州，體形與一般青蛙相似，個體大小介於普通青蛙和牛蛙之間，最大個體可達500克左右，以其肉質細嫩、味道鮮美而著稱，是一種高蛋白、低膽固醇的食品，具有補充營養、增強體質等功效。