義大利麵的做法有很多種，下面是一種常見的做法：
準備醬料。將洋蔥、芹菜、胡蘿蔔切丁，牛肉切成丁，番茄醬、西紅柿、番茄湯汁準備好。在鍋中加入橄欖油，放入洋蔥、芹菜、胡蘿蔔丁和牛肉丁翻炒。加入番茄醬和西紅柿，打爛西紅柿，加入食鹽、黑胡椒，攪拌均勻後燜煮5分鐘，加入熱水蓋過醬料，小火燜煮1小時。
煮義大利麵。等水燒開後加鹽，放入義大利麵，煮10分鐘左右。
麵條和醬料混合。將煮好的麵條撈出放在平底鍋中，加入一點麵湯使醬汁更加入味，然後加入義大利麵和醬料翻炒5分鐘，使麵條和醬汁充分融合。
這是一種經典的義大利麵做法，可以根據個人口味調整醬料的種類和配料。