老白茶的保存方法主要包括密封保存、避光、防潮和防異味。具體如下：
密封保存。使用鋁袋和塑膠袋雙重密封包裝，儘量擠出袋內多餘空氣，並確保封口，然後將這些袋子放入乾燥的紙箱中。
避光。存放地點應遠離陽光直射，最好存放在陰涼、乾燥、無異味的地方，如書房或儲物間。
防潮和防異味。存放環境的濕度最好控制在45%左右，溫度控制在25℃左右，若長期保存，避免溫度過高或過低。
減少開袋次數。避免頻繁打開包裝，減少茶葉與空氣接觸的機會，每次取茶後立即密封好。
使用三層包裝法。即鋁袋、塑膠袋、瓦楞紙箱三層包裝，這樣可以最大程度地起到遮光和密封作用。
長期保存。可以考慮在儲存空間內放置木炭或使用抽濕機，以維持更低的濕度環境。
特殊情況下的處理。如遇陰雨天氣，應保持茶葉密封，避免受潮。
通過遵循這些原則和方法，可以有效地保存老白茶的品質和風味。