聖子王是什麼

海鮮食物

聖子王是一種常見的海鮮食物，也被稱作蟶子。

聖子王以其鮮美的味道和豐富的營養成分而聞名，含有較高的蛋白質和豐富的鐵元素，每100克中含有33.6毫克的鐵，這比豬裏脊的鐵含量高出22.4倍。聖子王不僅味道鮮美，肉質肥美細嫩，適合炒食或加工後食用，還具有一定的醫藥作用，如清熱解毒、益腎利水、清胃治痢，特別適合產後需要補充營養或身體虛弱的人羣食用。