聚酯切片的特性粘度是工業上用來表徵聚酯分子量的大小的重要參數。它不僅用於正確評價聚酯的質量，而且為制定紡絲的工藝條件提供了重要的依據。特性粘度對紡絲的運轉穩定性、長絲的條幹均勻性和染色的均勻性均有影響。纖維級聚酯切片的特性粘度通常為0.645 dl/g。如果特性粘度太低，聚酯分子量小，紡絲過程拉伸困難，甚至不具可紡性，容易出現斷頭等問題；如果粘度太高，拉伸時拉伸應力過大，大分子不好取向。因此，保證特性粘度的穩定對於提高紡絲的質量有較大的幫助。
在測定特性粘度時，需要嚴格控制溶劑密度和水分含量。例如，苯酚:四氯乙烷混合溶劑的密度應控制在1.280±0.003 g/cm³和1.235±0.003 g/cm³之間，具體取決於切片的類型（纖維級或瓶級）。水分含量也需要嚴格控制，因為試樣中的水分含量與特性粘度值成反比關係。例如，當溶劑中水含量達到0.5%時，瓶級切片特性粘度會顯著下降。