肉脞面是一種特色美食，起源於潮州，並在新加坡等地廣受歡迎。以下是肉脞面的詳細介紹：
肉脞面的主要食材包括豬肉末、香菇、豬油、豬肝、貢丸、魚餅等，不同店鋪可能會有所變化。
肉脞面的麵條有多種選擇，如粿條、面線、米粉等。其中，雞蛋面因其勁道和吸附湯汁的特性而受到許多人的喜愛。
肉脞面的吃法分為乾拌和帶湯兩種，乾拌的肉脞面更加帶感，而帶湯的則更加鮮美。
肉脞面的調味通常包括醋和辣椒醬，這些調味品為肉脞面增添了獨特的風味。
此外，肉脞面也可以搭配滷蛋和紫菜湯，增加了食物的營養價值和口感層次。總之，肉脞面是一種集美味和特色於一體的傳統美食，值得嘗試。