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肉蛋攻略

肉蛋攻略」可能指的是關於肉類和雞蛋的食譜或烹飪技巧。以下是幾種相關的做法:

醬香雞蛋。準備土雞蛋蔥花等食材,調製醬汁,將雞蛋液煎至成型後,翻炒炒散,再倒入醬汁燜煮至湯汁濃稠,撒上蔥花即可。

蝦仁滑蛋。準備蝦仁、土雞蛋、蔥花等食材,將蝦仁煸炒至熟透,與雞蛋液一起翻炒,裹上雞蛋,撒上黑胡椒

雞蛋抱豆腐。準備水豆腐瘦肉、雞蛋、蔥花等食材,將肉末煸炒至變色,與雞蛋液和豆腐一起燜煮收汁。

大蔥爆雞蛋。準備豬肉、雞蛋、大蔥等食材,將豬肉剁成肉泥,加入調料拌勻,將雞蛋煮熟剝殼,與肉餡一起蒸製而成。

這些做法涉及不同的烹飪技巧和食材搭配,可以根據個人口味和食材的可用性進行調整。