育肥牛是什麼意思

專門用於生產肉品的牛

育肥牛是一種專門用於生產肉品的牛，特點是體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產肉性能好，肉質口感佳。

育肥牛通常選用的是生長快速和具有高肉質化能力的肉用品種，例如安格斯牛、西門塔爾牛和賽爾福特牛等。育肥牛的飼養目標包括高保值、高增重和高養分轉化效率，通過高密度飼養方法在短時間內加速生長，以達到商業用途的目的。