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胚芽米怎麼煮才好吃

煮胚芽米使其美味的方法有多種,以下是幾種常見的做法:

胚芽米粥。先將胚芽米用冷水淘洗一遍,然後用溫水浸泡半小時。之後,加入適量的水煮粥,待粥煮好後稍微悶一會兒,這樣可以使米香更加濃郁。最後,可以根據個人喜好加入肉類或蔬菜,攪拌均勻後即可食用。

白米飯。將胚芽米沖洗兩遍,浸泡40分鐘以上。之後瀝乾水分,再加入適量的水(約45毫升),放入蒸鍋中蒸約30分鐘即可。

胚芽米白粥。先將胚芽米沖洗兩遍,浸泡40分鐘以上。之後瀝乾水分,再加入適量的水(約250毫升),放入燉盅中隔水燉約1.5小時。

這些方法都能煮出口感軟糯、營養豐富的胚芽米。