種植胡椒的步驟如下：
選地整地。選擇一箇風小、水源充足、排水良好的地方作爲苗牀用地，土壤應肥沃，苗牀的土質要細膩，清除石頭和雜質，撒上適量的有機肥或草木灰，開好水溝。種植地需要排水良好和土壤肥沃，可以通過全墾或穴墾的方式整地，種植地最好有一定的坡度，便於排水。
播種。胡椒的播種方式主要有扦插種植和種子育苗。扦插種植的生長週期較短，可以直接在種植地進行扦插；種子育苗的生長週期較長，將種子均勻撒在整好的苗牀上，澆水後覆蓋薄膜進行催苗。
移栽。當胡椒樹苗長到大約四十釐米高時，可以移栽，移栽時儘量保留苗地的泥土附着在樹苗上，以增加成活率，按照每行間隔三米，每株間隔兩米左右進行栽種，栽種後及時澆水以保證成活率。
田間管理。定植後十到十五天左右施肥，及時拔除田間雜草並結合中耕進行，以提高土壤通透性促進養分吸收。
注意事項。選擇肥沃、排水性好的地塊，園地不宜過大，以利排水；春秋兩季是最佳定植時間，避免在土壤溼度過大時定植；定植後應保持廕庇，避免直接陽光照射幼苗；胡椒樹應施入充足的氮肥、少量的有機肥和化肥，生長旺季多施，平時少施多次。