細胞內
胺基酸的合成主要發生在細胞內，但具體的合成途徑和場所因胺基酸的類型而異。以下是詳細分析：
非必需胺基酸：這些胺基酸可以通過細胞內的化學反應從簡單的物質合成，例如丙酮酸、草醯乙酸等。這些反應通常涉及轉氨基作用，其中一種胺基酸將氨基轉移給另一種α-酮酸，生成新的胺基酸。
芳香族胺基酸：包括苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸。它們的合成需要磷酸戊糖途徑的中間物赤蘚糖-4-磷酸作為前體。
組氨酸：組氨酸的合成與ATP和磷酸核糖焦磷酸有關，其合成途徑與其他芳香族胺基酸不同，因為它不含有苯環。
支鏈胺基酸：如丙氨酸、纈氨酸和亮氨酸，它們的合成涉及丙酮酸衍生物途徑。例如，丙氨酸的合成由丙氨酸轉氨酶催化，而纈氨酸和亮氨酸的合成涉及一系列複雜的化學反應。
必需胺基酸：這些胺基酸不能通過細胞自身合成，必須從食物中獲取。包括亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸和色氨酸等。
綜上所述，胺基酸的合成是一個複雜的過程，涉及多種不同的途徑和酶。細胞內的合成主要發生在細胞質和線粒體中，但具體的合成途徑和所需的前體物質因胺基酸的不同而有所差異。此外，一些非必需胺基酸可以通過轉氨基作用在細胞內合成，而必需胺基酸則必須從食物中獲取。