128道爾頓 胺基酸的平均分子量是128道爾頓(Da)。 這個平均值是基於構成蛋白質的20種常見胺基酸的分子量計算得出的。胺基酸是一類含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物，它們通過脫水縮合反應相互連線，形成多肽。