脆皮金桔是一種美味且多用途的水果，有多種不同的方法可以食用：
直接食用。將金桔洗淨後，可以連同果皮和果肉一起食用。金桔皮富含維生素C，是營養價值較高的部分。
製作金桔茶。將金桔切片加入熱水中，可加入蜂蜜或紅糖調味。金桔茶不僅暖胃，還有助於緩解咳嗽和感冒症狀。
製作果醬。將金桔榨汁後，加入糖和檸檬汁慢煮至濃稠，可以塗抹在麪包或餅乾上食用，或用作烤肉的調料。
烹飪成甜品。將金桔與冰糖一起煮制，可以製作成甜點或糖漬金桔。
烤制金桔。將金桔烤至膨脹並開口，烤過的金桔外皮會變得脆硬，內部柔軟，別具風味。
每種食用方法都能充分展現金桔的獨特風味和營養價值。