膨化穀物製品 脆米是一種膨化穀物製品，由各種穀物加工製作而成。它的特點是口感脆酥，谷香繽紛，通常呈現爲圓形顆粒狀，直徑在2mm到15mm之間。脆米可以用於多種食品中，如放置於巧克力中（例如德芙“脆香米”）、冰淇淋產品，以及作爲休閒食品的膨化米球等。