脾著是一種病證名，出自《三因極一病證方論》，主要由寒濕侵犯脾臟引起。它的主要症狀包括肢體腫脹、身體沉重，嚴重時甚至無法翻身。治療脾著宜採用實脾飲加減的方法。
脾臟在人體中扮演著重要的角色，主要包括：
主運化功能：脾臟負責將胃腐熟的水谷轉化為精華和糟粕，精華被吸收入血，糟粕排出體外。同時，脾臟還負責將水液運輸至肺、腎和膀胱。如果這一過程出現問題，可能會導致營養不良或水濕瀦留。
主升清功能：脾臟確保水谷精微能夠上輸至頭部，如果這一功能受損，即使營養充足，頭部也可能因缺乏營養而出現頭暈、腦脹等症狀。
主統血功能：脾臟控制血液在脈管中的運行，如果統血功能不足，可能會引起各種出血症狀，如月經過多、皮下出血等。
脾胃疾病的症狀可以通過面色、飲食、大便、精神狀態等表現出來。例如，精神疲倦、食慾不振、不喜歡吃生冷油膩、胃痛喜揉按、大便稀爛等，多屬於「胃腸虛寒」；口臭、喜甜膩、胃痛拒按、大便乾燥或臭穢等，多為「胃腸濕熱」。
脾胃疾病的症狀還包括腹部腫大、腸鳴現象（肚子裡有水響）、腹瀉等。有時，患者甚至可能出現消化不良，吃進去的食物原封不動地排出來。
綜上所述，脾著是一種由寒濕侵犯脾臟引起的病證，其症狀和治療方法已在上述內容中詳細描述。同時，也簡要介紹了脾臟的功能和脾胃疾病的一般表現，以便更全面地理解這一病證及其相關症狀。