自製冰沙的方法有很多種，這裡提供幾個簡單的例子：
茉莉西柚冰。泡一杯茉莉綠茶，加入一勺蜂蜜和榨好的西柚果汁，放入冰櫃冷凍後打成刨冰，加入西柚片裝飾。
咖啡煉乳刨冰。將牛奶冷凍打成刨冰，倒入容器，加上煉乳和放涼的濃縮咖啡。
芒果紅豆冰。將紅豆煮成紅豆沙，芒果切成小丁，牛奶打成刨冰後加入芒果丁、紅豆沙和煉乳。
蜜桃養樂多沙冰。將養樂多和水蜜桃冷凍後打成刨冰，加入蜜桃粒。
百香果鮮果沙冰。將百香果、檸檬汁和糖水混合後冷凍，打成刨冰，加入水果丁。
西瓜綿綿冰。將西瓜汁冷凍後打成冰沙，可以加入水果丁或牛奶。
快樂肥宅冰。將可樂、糯米小丸子、蜜豆和水果丁冷凍後打成刨冰。
椰汁水蜜桃冰沙。將水蜜桃冷凍後打成刨冰，加入椰汁和糖漿。
自製紅糖冰沙。將紅糖和水煮開後冷卻，與白開水混合冷凍，製成冰沙。
這些方法都是簡單易行的，可以根據個人喜好和材料選擇進行創新。