自製海苔的做法有多種，這裡介紹一種比較常見的做法：
將紫菜撕成小片或者小塊，準備一些白芝痲，如果有條件，可以準備一些橄欖油、鹽、糖等調料。
在烤盤上鋪好錫紙或者油紙，將撕好的紫菜片放置在上面，刷上一層橄欖油或者其他植物油。
根據個人口味，可以撒上一些鹽、糖、白芝痲等調料。
將烤盤放入預熱好的烤箱中，上下火，溫度大約120℃至160℃，烤制10至15分鐘，直到紫菜變脆變綠。
烤好後取出，晾涼後即可食用。如果喜歡，也可以將紫菜剪成更小的碎片，用於製作海苔飯糰等。
這是一種基本的自製海苔做法，具體的調料和步驟可以根據個人口味進行調整。