自製生日蛋糕的過程可以概括為以下幾個步驟：
蛋糕準備。首先需要準備所需的材料，這通常包括雞蛋、低筋麵粉、白糖、玉米油、牛奶、淡奶油和喜歡的水果等。
蛋糕體製作。將雞蛋的蛋黃和蛋白分離，蛋黃中加入糖、牛奶和玉米油等，混合均勻後篩入低筋麵粉，攪拌至無顆粒狀。蛋白中加入白醋和糖，使用打蛋器打發至硬性發泡。取三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中，翻拌均勻後，再將蛋黃糊倒回剩餘的蛋白霜中，繼續翻拌均勻。
烘焙。將蛋糕糊倒入模具中，可以在桌面上輕輕震動模具以排出大氣泡。然後將模具放入已預熱的烤箱中，烤制約40至55分鐘，具體時間取決於烤箱的實際情況。
冷卻與脫模。烤好後立即將模具取出並震動幾下，然後倒扣放置冷卻。冷卻後輕輕沿模具邊緣脫模。
裝飾。可以選擇淡奶油、喜歡的水果等進行裝飾。將淡奶油打發至硬性發泡，然後放入裱花袋中，沿著蛋糕邊緣擠一圈，中間鋪上水果丁，再覆蓋上一層蛋糕。重複這個過程直到蛋糕裝飾完成。
根據個人口味和喜好，還可以選擇不同的配料和裝飾方式來製作不同風味的生日蛋糕。