臭菘（Symplocarpus foetidus）屬於天南星科臭菘屬的多年生草本植物。這種植物的特徵包括短而粗壯的根狀莖，基生的數枚葉片，具有長柄，葉形優美，葉片長卵狀心形或卵狀橢圓至長圓形。它的花序與葉同時展開，花序柄基生，直立或斜立，頂端下彎，帶有暗紫色。佛焰苞內凹如兜，圍抱花序，肉穗花序具短柄，花密生，花被片4枚，頂端內彎，合抱著雄蕊和子房。臭菘的果序橢圓形，暗紫色。
臭菘主要分布在中國的吉林省臨江、江源、撫松、靖宇等市縣，以及朝鮮和日本。它生長在潮濕的混交林下及山坡陰濕地帶，常聚集成片生長。
這種植物以其獨特的外觀和生物學特性而聞名。它的葉子形狀優美，花序色澤艷麗，果實造型奇特，因此可以作為觀賞植物。此外，臭菘的全草還可以用作植物性殺蟲劑。
在傳統醫學中，臭菘被用於治療發熱、頭痛、氣管炎、咳喘等症狀，但其有效性和安全性缺乏臨床研究證據。需要注意的是，臭菘含有草酸鈣等有毒物質，需要通過適當的烹飪方法來減少風險。懷孕或正在哺乳的婦女，以及有草酸性腎結石病史、胃食管反流病、潰瘍性結腸炎等疾病的人應避免接觸和使用臭菘。
此外，臭菘還具有一些獨特的生物學特性，例如它的花具有「溫血植物」的特性，能夠產生熱量，吸引昆蟲。
總的來說，臭菘是一種具有多重特性的植物，既有觀賞價值，也有潛在的藥用價值，但使用時需要謹慎處理其潛在的風險。