舞水河的流向較為複雜，具體如下：
舞水河源於貴州省甕安縣尖坡，流經多個縣市，包括黃平、施秉、鎮遠、岑鞏、玉屏等縣，以及湖南新晃縣、芷江縣城、懷化市等地。
在新晃縣城，柳寨河自南來注入，之後舞水河繼續東流，經過大洪山、白馬鋪，至小河口，楊溪自西南流入。
接著，舞水河又東北流至羅舊，羅舊溪匯入。之後，舞水河曲折東流至懷化市，太平溪自東流入。
隨後，舞水河蜿蜒南流至鴨嘴岩、中方、牌樓坳、紅岩山，至煙溪口，煙溪匯入。再南流7.5公里至黔城鎮，最終注入沅水。
以上是舞水河的主要流向和匯入的河流。需要注意的是，舞水河的上游今稱上楊河，其源頭位於河南省泌陽縣黃山口鄉大寨子山西北羊圈溝，向南流經大寨子山西，後轉西北，經過多個地點後，最終與桂河相匯，轉東北行。這一段是舞水河的上游源流走向。
綜上所述，舞水河的流向從貴州省發源，經過多個縣市，最終注入沅水。其上游源流走向也較為複雜，涉及多個地點和河流。