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芒果奶糕配方

芒果奶糕的配方如下:

準備材料:棉花糖180克,黃油60克,奶粉60克,芒果乾120克,水飴6克,1克。

製作過程:將芒果乾剪成小塊狀。開小火融化黃油,倒入水飴和鹽。加入棉花糖不斷攪拌至融化,倒入奶粉攪拌均勻後關火。全程小火。倒入芒果乾,混合均勻使糖完全包裹著芒果乾。戴上一次性手套將奶糕整理成型,放置涼透後用刀切成片狀裝袋密封即可。

以上配方可以根據個人口味適當調整棉花糖和奶粉的比例,以達到理想的軟硬和甜度。希望這個配方能幫助你製作出美味的芒果奶糕!