芒果削皮的方法有多種，可以根據個人喜好和具體情況選擇合適的方法。以下是一些常見的芒果削皮方法：
十字刀去皮法。先將芒果清洗乾淨，立著放在菜板上，用刀沿著芒果核切到底部，將芒果分成兩半。然後在果肉上橫豎切幾刀，形成十字花紋，但要避免傷到皮。最後，沿著皮劃下來，皮就可以輕鬆取下。
用勺子去皮。將芒果清洗乾淨後，用刀切成兩半，放在盤子裡。然後用勺子輕輕剝下果肉。
用手剝芒果皮。先清理芒果，然後用手輕輕撕動芒果的頭部，分幾次撕開，就可以很快把芒果皮撕下來。再用小刀切開，就可以吃了。
牙籤去皮法。將芒果放在菜板上，用小刀在側面切一個小口。然後用牙籤划動側面，劃完後用手輕鬆撕開。
杯子法。用水果刀沿著芒果核將芒果一切為二。手握住芒果，緊貼杯壁，用力往下劃，皮肉就能分開。
硬幣刮皮法。準備一枚硬幣，輕輕刮遍芒果表面，然後將果皮一點點撕下。
杯子法。將芒果切成兩半，然後找一個較大的杯子，把芒果放入杯子中，用手按住芒果，將果皮反著往下推，果肉就會滑落到杯子中。
每種方法都有其獨特的優點和適用場景，可以根據個人喜好和實際情況選擇最適合自己的方法。