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芒果甜度

芒果的甜度因其品種和成熟度的不同而有所差異。以下是芒果甜度的詳細分析:

芒果的甜度主要來源於果糖、蔗糖和葡萄糖。

不同品種的芒果含糖量有所不同,一般而言,芒果的含糖量大約在12%到20%之間。例如,金煌芒的甜度值為19.1,椰香芒的甜度值為21.8,而聖德隆芒果的甜度值為19.3。

一些特定品種的芒果,如玉芒,在未熟透時的甜度已達到19度,成熟後甜度更是高達22度。

因此,選擇不同品種的芒果可以享受到不同等級的甜度。