芒果的切法有多種，這裡介紹幾種常見的方法：
蝴蝶切法。首先將芒果豎起來，從上往下切開，注意避開中間的芒果核。然後用刀在果肉上先豎著劃幾刀，然後再橫著劃幾刀。劃好刀痕之後，用手輕輕往上頂，接下來用小刀就可以把芒果肉輕鬆地剔下來了。
剝皮法。用小刀沿著芒果核切成三片，然後輕輕地把它拔開，用小勺挖著吃。或者用刀沿著縱向把它切開，然後用牙籤插入果肉1厘米處，讓果肉和果皮分離，然後像剝香蕉皮一樣把它剝開。
切成小塊。直接用小刀沿芒果的長邊方向劃上七八道刀痕，接下來就可以將芒果皮一張一張剝下來，然後用小刀將芒果一塊一塊切下來。
芒果花切法。先用小刀在芒果上劃一字，再劃十字，不要切到底。切好後用手一翻，一朵芒果花就出來了。
這些方法不僅讓芒果更容易食用，而且看起來也更美觀，適合家庭聚會或朋友聚餐時使用。