烤芝士的方法有多種，這裏提供幾種常見的烤芝士方法：
傳統芝士烤製法。將芝士和其他材料混合，篩過後加入芝士和糖小火加熱至融化，轉大火攪拌至濃稠，離火後冷卻，倒入容器中冷藏半小時，取出後切塊刷上蛋液，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘或直到表面焦化。
微波爐法。將芝士片放在硅油紙上，根據口味撒上白砂糖或不加，包裹後放入微波爐加熱約40秒，待芝士片膨脹後取出。
微波爐烤芝士片。在土司上割出小正方形，壓扁後放入芝士片，微波爐加熱約1分半鐘。
蛋糕中的芝士。將芝士隔水打勻後加入糖、雞蛋、檸檬汁等材料，攪拌均勻後倒入餅乾底模具中，隔水烤約1小時。
吐司配芝士。將黃油融化後刷在吐司上，撒上切達芝士或馬蘇裏拉芝士，預熱烤箱至170度，烤約15分鐘。
蛋糕中的奶油奶酪。將奶油奶酪室溫軟化後加入糖打至流動狀態，分次加入雞蛋和酸奶等材料，倒入模具中，預熱烤箱至140度，烤約60分鐘。
根據個人口味和可用設備選擇適合的方法。每種方法都有其獨特的風味和口感。