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芝士蛋糕材料

製作芝士蛋糕通常需要以下材料:

餅乾底。常用的是Oreo餅乾或消化餅乾,加入溶化的牛油以幫助粘合。

芝士糊。主要成分是奶油乳酪或乳清乾酪,也可以使用其他類型的芝士。除了芝士,還需要添加糖、雞蛋、牛奶、魚膠粉檸檬汁等。

裝飾。如藍莓草莓等水果,或者簡單的一層蜂蜜

根據不同的食譜,可能會有一些其他的添加劑,如優格淡奶油白朱古力香草精等,以增加蛋糕的口感和營養價值。芝士蛋糕的關鍵在於其柔軟、濕潤的質地和濃郁的口感。