製作芝士麵包的步驟如下：
準備材料。高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、酵母、牛奶、融化的黃油、玉米油等。
攪拌麵團。將麵粉、糖、鹽、雞蛋、酵母和牛奶放入一個大碗中，攪拌至沒有乾粉。加入黃油和玉米油，用手揉成光滑的麵團。
鬆弛和發酵。將麵團放在保鮮膜下鬆弛30分鐘，然後分割成小份，每份大約50~60克，滾動成圓形，放在烤箱中發酵至兩倍大。
添加餡料。將麵團擀成橢圓形，撒上蔥花和馬蘇里拉芝士，然後捲起，收口處捏緊。
二次發酵。將麵團放在發酵布下再次發酵30分鐘。
烘烤。在麵包表面劃幾道口子，刷上蛋液，撒上馬蘇里拉芝士和蔥花，放入預熱至175度的烤箱中烘烤25分鐘。
冷卻和享用。烤好後讓麵包稍微冷卻即可食用。
這是一種基本的芝士麵包做法，可以根據個人喜好添加或調整材料和步驟。例如，可以加入不同的餡料或使用不同的芝士。