芝山岩鬼故事是一個流傳於福建省泉州市的傳統民間故事，講述了一個名叫岩鬼的鬼魂在芝山岩中遊蕩，並引發了一系列神秘的事件。這個故事在當地民間文化中具有很高的知名度和影響力。
具體來說，故事講述了一個名叫阿龍的年輕人，他在芝山岩中發現了一個神秘的洞穴，並在其中發現了一個鬼魂——岩鬼。岩鬼告訴阿龍，他生前是一個窮苦的農夫，因為被地主欺壓而死，死後一直遊蕩在芝山岩中。岩鬼希望阿龍能夠幫助他找到一個可以安息的地方，並承諾將保佑他家庭平安、豐收富裕。
阿龍答應了岩鬼的要求，並在當地村民的幫助下，為岩鬼修建了一座寺廟，供其安息。從此以後，芝山岩附近的人們過上了平安、富裕的生活，而岩鬼也成為了當地民間文化中的一位重要神祇。
這個故事在當地民間文化中具有很高的地位，被廣泛傳頌和演繹。它不僅是一個神秘、恐怖的故事，更是一個充滿人性關懷和互助精神的故事，體現了人們對美好生活的嚮往和追求。