芝痲丸子的做法和配方

芝痲丸子的做法和配方如下：

準備熟黑芝痲500克，兩百克的黑豆、一百克的核桃、150餘克黑枸杞或黑米。

將生的黑豆和黑米炒熟，晾涼後與核桃一起放入攪碎機中攪碎，成為較為細膩的粉末狀。

將芝痲粉、黑豆、黑枸杞或黑米混合物，以及核桃粉混合，加入適量的蜂蜜（約400克），攪拌均勻至成團。

取一小塊混合物（約10克），揉成圓形丸子。

用錫紙或保鮮膜包裹每個丸子，並存放在密封罐中。

芝痲丸子是一種美味的傳統小吃，主要由黑芝痲製成，可以根據個人口味調整配料和製作方法。