製作芝痲糊時，黑芝痲和糯米粉的比例通常有以下幾種選擇：
黑芝痲和糯米粉以1:1的比例混合。這樣製作出的芝痲糊比較濃稠，口感香滑，營養價值較高，適合喜歡濃稠口感的人。
黑芝痲和糯米粉以2:1的比例混合。這樣製作出的芝痲餬口感適中，營養價值較高，適合喜歡口感適中的人。
黑芝痲和糯米粉以3:1的比例混合。這樣製作出的芝痲糊比較稀，口感較薄，但營養價值同樣很高，適合喜歡稀薄口感的人。
此外，還有一些其他配料和步驟可以根據個人喜好調整，如加入黑米、核桃、花生等，或者調整糯米粉和水的比例來控制芝痲糊的濃稠度。