芥末是一種常見的調味料，可以用來做許多美味的菜餚。以下是一些推薦的使用芥末的菜品：
芥末雞絲。這道菜將熟雞脯肉切成細絲，與綠豆芽和其他調料混合，簡單易做，口感鮮美。
芥末鴨掌。鴨掌煮熟後與芥末、醬油、醋等調料混合，口感嫩脆鮮香。
芥末蝦球。蝦球與芥末、蒜末、小蔥等一起烹飪，出鍋前撒上小蔥段，風味獨特。
芥末拌菠菜。菠菜焯水後與芥末、生抽、陳醋等調料混合，簡單快捷，營養豐富。
芥末冬粉素拌菜。冬粉、黃花菜、海茸等與芥末、檸檬汁、橄欖油等混合，口感豐富，營養全面。
芥末拌黃瓜。黃瓜拍扁後切小塊，加入芥末、生抽、陳醋等調料，清爽開胃。
芥末拌雞絲。熟雞胸肉與芥末、蛋皮、萵苣黃等混合，口感鮮美，營養豐富。
這些菜品展示了芥末在不同菜餚中的套用，能夠增加菜餚的風味，使它們更加美味和特別。