花史，即歷史的簡稱，是關於花卉發展的過程。在崇禎年間（1628年至1644年），吳彥匡編著了《花史》，書中記錄了五色茶花、五魁茶及筆管茶等品種。此外，《花史》中還包含了一些神奇的傳說，如呂仙亭前的棗樹，這些故事反映了民間豐富的想像力和對仙境的嚮往。