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花生可以煮什麼湯

花生可以煮成多種湯品,以下是兩種常見的做法:

花生排骨湯:

準備豬排骨和花生。

將排骨洗淨後冷水下鍋汆燙,水開後去除浮沫。

洗淨排骨後,與淘洗過的花生一起放入隔水燉中燉制。

燉煮一箇半小時後,加入少許鹽即可享用。

花生豬蹄湯:

準備豬蹄一隻洗淨切塊,花生米150克,生薑三片,大蔥三塊。

將豬蹄和花生米煮熟,花生米用清水過兩次水後瀝水備用。

以上兩種湯品都營養豐富,適合各種人羣食用。