花生米是一種美味且多功能的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的食用方法：
生吃。花生米可以直接食用，這種方法可以保留其完整的營養價值。它們含有豐富的健康脂肪、蛋白質和纖維素，適合作為健康零食。
煮熟。煮熟的花生米口感更軟，適合作為開胃菜或配菜，常用於搭配烤肉、燒烤或沙拉等食物。
烤制。將花生米放入烤盤中，在180℃下烤5~10分鐘，直到表面金黃。烤花生米可以作為開胃菜或小吃。
炸制。將花生米放入油鍋中炸至金黃色，作為一種美味的小吃或配菜。
醋泡。生花生泡在醋中食用，有助於增強記憶力和延緩衰老。
搭配其他食材。如與大豆、紅棗、小米、蝦仁或豬腳等搭配，可以製作成不同的營養餐或湯品。
香酥花生米。先將花生米清洗乾淨，然後攪拌均勻後掛上麵糊，放入油鍋中炸至酥脆。
怪味花生米。將花生米與雞蛋、玉米澱粉等混合後炸制，再加入糖、鹽、五香粉、孜然粉和辣椒麵等調料製成。
涼拌。將花生米用開水泡發後與各種調味料和配菜混合，製作成涼拌菜。
糖衣花生米。將炸好的花生米裹上糖漿和白芝痲，製作成糖衣花生米。
每種烹飪方法都能使花生米呈現出不同的風味和口感，可以根據個人喜好和所需的風味選擇合適的烹飪方法。