花生粘是一種美味的小零食，製作過程主要包括以下幾個步驟：
炒制花生。將花生放入鍋中，用小火慢慢炒熟，直到花生顏色變爲金黃，並散發出香味即可取出備用。
熬糖漿。將白砂糖和水放入鍋中，用小火加熱，不斷攪拌直到糖完全溶解，並開始變得粘稠。
裹糖漿。將炒好的花生倒入糖漿中，快速翻拌均勻，確保每顆花生都均勻地裹上糖漿。
加入澱粉。在花生糖漿中篩入玉米澱粉，繼續快速翻拌，直到每顆花生都均勻地裹上澱粉，成爲一粒一粒的狀態。
冷卻。將製作好的花生粘放置冷卻，待其變得酥脆後即可食用。
此外，也可以選擇用烤箱烤制花生，這樣可以避免直接使用油炸花生。在製作過程中，要注意控制火候，以免花生或糖漿燒焦。