蛤蜊 花甲的學名是蛤蜊，別稱包括花蛤、蜆子等。 蛤蜊是一種軟體動物，屬於雙殼綱簾蛤目蛤蜊科。在不同地區，花甲可能有不同的稱呼，如芒果螺（海南地區）等。花甲是常見的食用貝類，以其肉質鮮美和高蛋白、低脂肪的營養價值而聞名。