花的解剖學涉及花的各個組成部分及其結構。花主要由以下部分組成：
花梗（花柄）。它是花與莖的連線部分，負責支持和輸導作用。
花托。它是花梗頂端支撐花的部分，形狀因植物種類而異。
花被。這包括花萼和花冠。花萼通常位於花的外側，由幾個萼片組成，而花冠位於花萼內側，由若乾花瓣組成，對花蕊有保護作用。
花萼。通常由幾個萼片組成，有些植物具有兩輪花萼。
花冠。由若乾花瓣組成，排列為一輪或數輪，具有艷麗顏色和芳香，能招引昆蟲。
雄蕊。它包含花絲和花葯，負責花的受精作用。
雌蕊。它包括柱頭、花柱和子房，子房內含胚珠。
花的解剖方法包括剝離法和縱剖法。剝離法是從下而上或從外向里逐層剝開花各部分，觀察各組成成分的著生狀態和特點。縱剖法是用刀片將花沿縱軸中央一分為二，觀察各組成成分的著生狀態和特點。
通過這些解剖學研究，我們可以深入了解花的結構和功能，以及植物繁殖過程中的生物學機制。