苞谷是什麼

玉米

苞谷是玉米的一種別稱。

玉米屬於禾本科玉蜀黍族玉蜀黍屬，學名為玉蜀黍，原產於拉丁美洲的墨西哥和秘魯沿安第斯山麓一帶，是全球總產量最高的糧食作物之一，也是常見的飼料和乙醇燃料原材料。在不同地區，玉米有各種俗稱，例如在四川、重慶、湖北、湖南、安徽等地的方言中，常用「苞谷」來指代玉米，有時也用於形容人的性格憨厚或固執。