英國下午茶吃什麼

英國下午茶通常包括三層不同的點心和精緻的茶具、茶品，具體如下：

第一層通常是鹹味的三明治，如火腿、芝士等口味。

第二層是英式鬆餅（Scone），配以奶油和果醬，這一層也可能包含蛋糕和水果塔。

第三層則是各種甜點，如蛋糕、水果塔等。

在享用這些美食的同時，會搭配使用瓷器茶具，如茶壺、茶杯和茶碟，增添儀式感。茶品方面，最常用的有紅茶如英式早餐茶或伯爵茶，通常搭配牛奶和糖。此外，綠茶、花果茶和草藥茶也是常見的選擇。下午茶的整個過程不僅是一次美食的享受，也是一種社交禮儀，通常需要正裝出席。