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英式奶茶做法

英式奶茶的製作步驟如下:

準備材料。需要礦泉水、CTC茶葉、牛奶、糖(根據個人口味添加)。

將礦泉水倒入奶鍋中,煮沸。

把CTC茶葉(大約6克,中號湯匙滿的量)放入沸騰的水中,不要蓋蓋子。

從放入茶葉開始計時大約60秒,如果水要溢出可以調至中火。

加入牛奶(量與之前的水相同),不停攪動奶茶,5秒後關火。

過濾掉茶葉顆粒,倒入杯中,加入糖根據個人喜好調味即可。

這種做法能夠突出英式奶茶的濃郁茶香和奶味。可以根據個人口味調整茶葉和牛奶的比例,以及是否添加糖分。