英美文學選讀教材包括以下幾本：
* 《新概念英語：英美文選》（第一冊）。此書從英國文學和美國文學中選取了一些膾炙人口的作品。
* 《英語經典名著選讀：英美散文、小說鑑賞》。這本書通過對英國和美國經典的散文和小說的分析，讓讀者可以欣賞英美散文和小說創作的最高成就及其發展規律。
* 《英語經典兒童文學：英美散文、小說選讀》。這本書選擇了經典的英美散文和小說，適合有一定英語基礎的學生閱讀。
* 《英語文學經典選讀（英美卷）》。這本書從英國文學和美國文學中精選出各個時期的經典作家的代表作品，以便讀者能夠更好地了解英國文學和美國文學的發展歷程。
以上是一些比較常見的英美文學選讀教材，建議根據自己的英語水平和興趣選擇適合自己的教材。同時，閱讀英美文學選讀教材時，應注重理解文學作品，以提高自己的英語閱讀能力和文學鑑賞能力。