茂名市美食

茂名市的美食豐富多樣，著名的美食包括簸箕炊、化州涼粉、撈粉、化州香油雞、電白水東鴨粥、化州隔水蒸雞、沙煲粉、化州牛雜、高州薯包籺、信宜撈粉、英記牛腩粉、甜夏糖水、鹽焗雞皮、明記沙煲粉、興記鴨粥、亞峰雞飯、酸野大、肥姨牛雜、機修廠田螺、電白鴨享、日華簸箕炊等。

這些美食各有特色，如簸箕炊的細膩彈性，化州涼粉的綠色健康，撈粉的油香滑嫩，化州香油雞的皮脆肉嫩等，都是當地有名的美食代表，非常值得品嘗。