范文正公斷齏畫粥的故事是指范仲淹小時候家境貧寒，只能畫粥斷齏來維持生活。具體來說，就是將稀粥煮好後，用刀將粥切成長條狀，這就是“齏”，然後他每天早晚各吃一部分，再拿這些齏去換其他食物來吃。這個故事體現了范仲淹在困境中仍然堅持學習和奮鬥的精神。
范文正公即范仲淹，他在朝廷中表現出色，曾擔任過參知政事等重要職務。他不僅在政治上有所成就，還留下了許多關於學習、修養和道德的故事，對後世產生了深遠的影響。
斷齏畫粥的故事後來被廣泛傳播和傳頌，成為了一個具有教育意義的典故。這個故事告訴人們，無論身處何種困境，只要堅持不懈、勤奮努力，就能夠克服困難、實現自己的夢想。