茄子包子蒸多久

15到20分鐘

茄子包子通常需要蒸15到20分鐘。

蒸製時間可能因包子的大小和數量而有所不同，請確保在蒸製前讓包子進行充分的醒發，醒發好的包子會變得輕盈，醒發後，將包子放入沸水中，大火蒸製15到20分鐘，關火後讓包子在鍋內燜3到5分鐘，以避免突然開蓋導致包子回縮。