茜草科（學名：Rubiaceae Juss.）是雙子葉植物綱、茜草目中的一個科，主要包括以下特徵：
植物類型。茜草科的植物多為木本，少數為草本，葉子通常全緣，具有托葉。
托葉特徵。托葉通常生於葉柄間，有時也生於葉柄內，可能分離或不同程度地合生，宿存或脫落。
花序特徵。花序多樣，主要由聚傘花序複合而成，很少為單花或少花的聚傘花序。
花的特徵。花兩性、單性或雜性，花柱異長。
此外，茜草科的植物還具有以下特徵：
莖的特徵。莖的棱有皮刺，多分枝，莖部有時帶木質，通常有糙毛或小皮刺。
葉的特徵。葉紙質，披針形，邊緣有皮刺，兩面粗糙。
花的特徵。花冠顏色多樣，通常為淡黃色或白色，乾後顏色可能變化。
果實的特徵。果實球形，成熟時顏色可能變為桔黃色或橘黃色。
茜草科植物主要分布於熱帶和亞熱帶地區。